Recette Pour Tarte au saumon, poireaux et chèvre

Tarte au saumon, poireaux et chèvre - Recettes simples pour la maison. Tarte au saumon, brocolis et chèvre Voir la recette. Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir les poireaux. Quand ils sont attendris, ajoutez l'aneth et le saumon fumé. Bon petit repas du soir par excellence, la tarte aux poireaux et au saumon est parfaite pour régaler toute la famille ! Voilà une recette (en texte ou en vidéo) très simple à réaliser : une pâte feuilletée, des poireaux, du saumon, un oignon, de la crème, des oeufs, du gruyère. pour un résultat tellement.

Tarte au saumon, poireaux et chèvre Tarte saumon - poireau - chèvre. Saumon et poireaux se marient à merveille dans cette recette facile à réaliser de tourte. La tarte peut être servie en entrée ou en plat, accompagnée d'une Disposez la moitié de cette préparation sur la pâte, recouvrez de lamelles de saumon, salez et poivrez-les.

Vous pouvez faire cuire Tarte au saumon, poireaux et chèvre avec 15 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Tarte au saumon, poireaux et chèvre:

  1. Pâte brisé.
  2. 500 g farine.
  3. 100 ml lait.
  4. 2 jaunes d’œufs.
  5. Garniture.
  6. 2 poireaux.
  7. 1 oignon.
  8. 6 œufs.
  9. 100 ml lait.
  10. 20 cl crème liquide.
  11. 100 g gruyère râpé.
  12. 20 g parmesan.
  13. 4 tranches de saumon fumé.
  14. 1 bûche de chèvre de 300g.
  15. Sel, poivre.

Versez le reste de crème aux poireaux. Tarte aux poireaux, saumon et crevettes : si vous avez le palais marin, pourquoi ne pas rajouter des crevettes ? Pour cela, après avoir cuit le saumon et les poireaux, étalez la pâte et foncez un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette puis répartissez les poireaux, les dés de saumon et les.

Comment cuisiner Tarte au saumon, poireaux et chèvre:

  1. Dans une saladier, tamisez la farine et creusez un puits. Déposez le beurre coupé en cube au centre. Ramenez peu à peu la farine au centre et frottez ce mélange entre vos mains jusqu’à obtenir une texture sableuse. Formez un nouveau puits et versez le lait et les jaunes d’œufs. Ramenez le mélange farine/beurre vers le centre en pétrissant légèrement la pâte. Roulez la pâte en boule et protégez-la d’un film alimentaire. Mettez au frais..
  2. Nettoyez les poireaux puis coupez-les en rondelles d’env. 1cm. Dans une poêle, versez un filet d’huile d’olive et une noisette de beurre. Faites dorer l’oignon haché puis ajoutez les poireaux. Les laissez dorer à feu moyen. Réservez..
  3. Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et la crème. Ajoutez les poireaux, le gruyère, le parmesan, sel, poivrez et mélangez à nouveau. Découpez le chèvre en rondelles pour mettre sur le dessus de la tarte et ajoutez le reste coupé en cube au mélange. Préchauffez le four à 180 degrés..
  4. Mettez la pâte dans un moule à manqué (ou autre moule à bord haut) et étalez un peu de moutarde dans le fond de la tarte puis versez la préparation. Disposez les rondelles de chèvre et un peu de gruyère râpé sur le dessus. Enfournez 30min. Comme un gâteau vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau. Bonne dégustation.

Tarte aux poireaux et fromage de chèvre. Tarte poireaux, carottes, poulet et chèvre frais. Tarte saumon et poireaux au fromage à la crème Elle & Vire. Le mélange saumon frais chèvre et poireaux est vraiment divin! Cette tarte se déguste avec une bonne salade verte!