Delicieuse Recette Salade au saumon mi-cuit

Salade au saumon mi-cuit - Recettes simples pour la maison.

Salade au saumon mi-cuit

Vous pouvez faire cuire Salade au saumon mi-cuit avec 7 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Salade au saumon mi-cuit:

  1. 150 Gr salade (jeunes pousses).
  2. 1 pamplemousse.
  3. 2 avocats.
  4. 10 radis.
  5. Qqs graines de sésame.
  6. 2 pavés de saumon frais (environ 500 Gr).
  7. Sauce : sauce soja, huile d'olive, vinaigre balsamique.

Comment cuisiner Salade au saumon mi-cuit:

  1. Faire cuire le saumon en papillote dans du papier aluminium avec juste un filet d'huile d'olive environ 20 minutes à 150 degrés. Le poisson doit être mi cuit..
  2. Peler le pamplemousse et le enlever les peaux et parties blanches. Réserver les quartiers..
  3. Peler les avocats et couper les en morceaux..
  4. Préparer la sauce en mélangeant la sauce soja, l'huile et le vinaigre..
  5. Laver les radis et couper les en fines rondelles..
  6. Disposer la salade, rajouter les morceaux d'avocat, de pamplemousses, de radis. Emietter les morceaux de saumon. Saupoudrer de graines de sésame. Ajouter la sauce et déguster..