Barquette endive saumon fumé - Recettes simples pour la maison. Mélanger la crème, la ciboulette, le sel et le poivre. Mélanger le Saint Moret, les pluches d'aneth, et l'échalote ainsi que le trait de vinaigre. Couper le saumon en fines lamelles. Mélangez les dés de saumon fumé au fromage frais. Ajoutez le jus du citron frais et la ciboulette hachée finement.
Nettoyez les endives et détachez les plus grandes feuilles.
Placer sur chaque feuille d'endive, la crème au chèvre et une lamelle de saumon.
Barquettes d'endives au tartare de saumon.
Vous pouvez faire cuire Barquette endive saumon fumé avec 6 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Barquette endive saumon fumé:
- Endive.
- 100 g saumon fumé.
- 1/2 pomme.
- 1/3 concombre.
- Citron.
- Sel poivre.
Par Cuisine et Vins de France. Endives, saumon fumé, boursin froid, baies roses, brins d 'aneth. Répartissez-les dans des feuilles d 'endive (lavées et égouttées). Vous vous demandiez que faire avec des endives, quelle recette préparer qui sorte un peu de l'ordinaire ?
Comment cuisiner Barquette endive saumon fumé:
- Effeuillez l’endive et déposez dans un plat..
- Coupez en dés la pomme épluchée et vidée et le concombre épluché. Mettre dans un petit récipient. Ajoutez les lardons de saumon fumé et assaisonnez..
- Déposer dans vos feuilles d’endives et dégustez.
Toasts blinis : chantilly persillée, lardons de saumon fumé. Pour l'apéritif, ces mises en bouches sont du plus bel effet et absolument délicieuses ! Une beau gratin d'hiver qui met en valeur ce très beau légume : L'endive ! Des barquettes d'endives garnies de fromage ou de poisson, idéales pour un apéritif. Découvrez nos recette de Saumon sur Cuisine Actuelle.
