Delicieuse Recette Feuilletés au poireau

Feuilletés au poireau - Recettes simples pour la maison. Partager à mes amis. la recette Petits feuilletés au poireau et chèvre. Ingrédients : poireau, poivre, noix, echalote, sel, crème liquide. Mettre les feuilletés sur la feuille de cuisson et enfournez, dorez-les au pinceau avec le jaune d'œuf dilué avec un peu d'eau. Ce feuilleté tressé et doré cache en son cœur deux ingrédients dont l'association fonctionne toujours parfaitement : saumon et poireaux. Pour les autres significations, voir Poireau (homonymie).

Feuilletés au poireau Pour les articles ayant des titres homophones, voir Poirot et Poiraud. Le poireau (Allium ampeloprasum var. porrum, anciennement Allium porrum). En entrée ou en plat accompagné d'une bonne laitue, le feuilleté de poireaux au Saint-Marcellin et oignons caramélisés au vinaigre balsamique devrait faire succomber vos convives !

Vous pouvez faire cuire Feuilletés au poireau avec 3 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Feuilletés au poireau:

  1. 1 pâte feuilletée.
  2. 1 ou 2 poireau coupé en rondelles.
  3. Huile/beurre/1 oignon/2 gousses d’ail/ persil/1 c à s de crème fraîche /2 c à s de Ricotta/1 œuf.

Retirer les premières feuilles des poireaux. Egoutter le contenu des boîtes de crabe et l'intégrer au beurre blanc. Le poireau fait partie de la même famille que l'oignon et l'ail. C'est un légume résistant que l'on retrouve toute l'année sur les étals des marchés.

Comment cuisiner Feuilletés au poireau:

  1. 1) faire revenir les rondelles de poireau avec un peu d’huile et une noisette de beurre pdt 10 minutes, 2)ensuite quand c’est bien doré y rajouter 2 gousses d’ail hachées. 3) découper plusieurs petits carrés sur notre pâte feuilletée..
  2. 4) fourrez nos carrés de la farce et recouvrir avec un autre carré de pâte,5) dorer le dessus à l’œuf,6) enfournez à 180* pdt 25 minutes.
  3. 7) Dégustez c’est prêt!!! Bon Appétit a tous 👩🏼‍🍳❣️.

Sa saveur subtile et délicate agrémente à merveille. Les feuilletés poireau comté sont de délicieux roulés croustillants à servir en entrée ou à l'apéritif. Nous vous proposons de découvrir cette recette, facile à réaliser avec des feuilles de brick. Entrée à base de produits du Nord composée d'une julienne de poireaux étuvée et crémée, servie dans un feuilleté croustillant avec du maroilles fondant. Un feuilleté tressé (c'est plus joli!) à base de Saumon, de poireaux et d'une légère béchamel.