Recette Pour Gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais

Gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais - Recettes simples pour la maison. quiche poireaux-chèvre frais Voir la recette. Couper le saumon cru et le chèvre frais en dés, et les ajouter à la préparation. Couper des lamelles de la buche de chèvre et les disposer sur les poireaux. N'hésitez pas à utiliser toute la bûche !! Quiche aux poireaux et saumon frais.

Plat principal. délice de poireaux façon tourte. Tarte au chèvre et aux poireaux Voir la recette. Y ajouter la bûche de chèvre coupée en petits morceaux.

Vous pouvez faire cuire Gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais avec 6 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. 6 pommes de terre de taille moyenne, de préférence farineuses (ou un reste de riz ou de pâtes).
2. 1 botte poireaux.
3. 1 fromage de chèvre frais fermier (120 gr), ici à l'ail et aux fines herbes (selon votre goût).
4. 10 cl lait entier ou de crème.
5. 1 cube de bouillon.
6. Sel et poivre.

Ajouter les poireaux et mélanger le tout. Placer la préparation dans un plat préalablement huilé. Cette tarte au poulet et chèvre frais vous surprendra tant par sa garniture que par sa pâte aux graines de tournesol et aux arômes de noisette. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire.

1. Précuire les pommes de terre taillées en rondelles, à l'eau ou à la vapeur (ou utiliser un reste). Quand elles sont cuites, les mettre dans un plat à gratin..
2. Pendant ce temps, nettoyer les poireaux, les tailler en rondelles et les faire cuire pendant 5 minutes dans un fond d'eau aromatisé d'un cube de bouillon. Egoutter (mais pas trop)..
3. Mélanger le fromage de chèvre détaillé en gros morceaux avec les poireaux, ajouter le lait (ou la crème), saler et poivrer. Ajouter éventuellement de la ciboulette selon le goût..
4. Verser le tout sur les pommes de terre et mettre le plat au four préchauffé à 180°, pendant 20 minutes. Surveiller la cuisson, il ne faut pas que les bouts de poireaux brûlent!.
5. Passer rapidement à table et profiter de la sauce délicieusement crémeuse, mais néanmoins très peu calorique (le fromage de chèvre est nettement moins gras qu'un autre fromage). Bon appétit!.

Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de. Le fondant des poireaux associé à la douceur du fromage de chèvre, une recette typiquement hivernale à déguster au coin du feu. >> Retrouvez la recette de ce gratin aux poireaux au chèvre frais sur le blog Torchons et serviettes de Cécile. Et découvrez d'autres recettes de plats, entrées et. Le gratin aux poireaux est une recette facile. C'est un très bon accompagnement de légumes à déguster avec du gruyère ou Gratin de christophines aux coques, poireau et chèvre.