Recette Pratique Shak de poireaux

Shak de poireaux - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Shak de poireaux avec 9 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 2 gros poireaux.
2. 1/2 cuillère à café curcuma.
3. 1 cuillerée à café de paprika.
4. sel.
5. === vaghar ===.
6. (épices revenues dans du beurre).
7. 3 à 4 cuillères à café de ghee (beurre sans la mousse).
8. 1 cuillère à café graines de moutarde.
9. 1 cuillère à café graines de cumin et fenouil.

1. Préparer le vaghar dans une sauteuse : faire chauffer le beurre et enlever la mousse à l'aide d'une cuillère à café ! Rajouter les graines de moutarde, cumin et fenouil..
2. Lavez et coupez les poireaux en morceaux de 2 cm de long. Dès que les graines commencent à crépiter rajouter les poireaux..
3. A mi cuisson rajouter le curcuma et le paprika. Recouvrir et laisser cuire à feux doux..
4. Plus le plan est cuit à feux doux et longtemps meilleur il sera :).