Recette Pour Tarte aux poireaux et chèvre

Tarte aux poireaux et chèvre - Recettes simples pour la maison. Abaisser et poser dans un plat à tarte. Sur la pâte, disposer le fromage de chèvre coupé en petites tranches. Pendant ce temps, faire suer les poireaux coupés en rondelles dans un peu de beurre. Les meilleures recettes de quiches et tartes aux poireaux, à réaliser avec des lardons, du saumon ou encore du chèvre. Inspirée de la flamiche, la recette de la tarte aux poireaux fait partie des grands classiques de cuisine.

Tarte aux poireaux et chèvre Très tendre une fois cuit, le poireau permet de réaliser des tartes salées à la. Dégustez-la tiède ou froide accompagnée d'une salade verte bien assaisonnée. Signaler une erreur sur la recette.

Vous pouvez faire cuire Tarte aux poireaux et chèvre avec 9 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Tarte aux poireaux et chèvre:

  1. 2 poireaux.
  2. 200 g lardons.
  3. 1 oignon.
  4. 1 buchette de chèvre.
  5. 4 oeufs.
  6. environ 2dl de crème entière.
  7. 1 pâte brisée.
  8. sel.
  9. poivre.

J'aime beaucoup l'association chèvre/poireaux mais je ne connaissais pas cette recette de pâte. C'est super bon et se marie parfaitement avec la garniture. Tarte aux poireaux et fromage de chèvre. Une délicieuse tarte au chèvre frais, avec des pignons de pin grillés et des poireaux fondants.

Comment cuisiner Tarte aux poireaux et chèvre:

  1. Faire revenir les lardons dans une poêle puis les mettre de côté..
  2. Faire suer les poireaux une dizaine de minutes dans la même poêle avec les oignons hachés. Saler, poivrer..
  3. Pendant ce temps, mélanger les oeufs et la crème dans un récipient..
  4. Lorsque tout est cuit, mélanger dans le récipient tous les ingrédients..
  5. Etaler la pâte brisée dans une tourtière et déposer le mélange dessus..
  6. Couper des rondelles de buchette et les déposer sur la tarte..
  7. Enfourner à 200°C pendant environ 40 minutes..

Une fois la pâte à tarte précuite et la fondue de poireau prête, monter la tarte ; étaler la fondue de poireau. Ajouter les rondelles de buche de chèvre, du fromage de chèvre frais émietté, des pétales de tomate séchée, des olives noires. Saupoudrer d'herbes de Provence et enfourner à nouveau une. Revisitez la tarte avec cette recette gourmande aux poireaux et au chèvre. Couper les poireaux lavés en petits tronçons, les faire revenir dans dans le beurre puis verser un peu d'eau pour faire fondre les poireaux.