Fondue de courgettes et poireaux - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Fondue de courgettes et poireaux avec 6 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Fondue de courgettes et poireaux:
- 2-3 courgettes.
- 4-6 poireaux (plutôt fins).
- 30 Gr beurre.
- 2 échalotes.
- 75 Gr crème fraiche liquide.
- Sel, poivre.
Comment cuisiner Fondue de courgettes et poireaux:
- Laver les courgettes, les éplucher et les couper en fines rondelles. Faire la même chose avec les poireaux..
- Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et ajouter l'échalote émincée, puis ajouter les légumes et les laisser cuire à feu doux, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, presque fondus. Saler et poivrer..
- Verser la crème dans les légumes, mélanger et server. Délicieux avec du poisson ou une viande blanche..