Tresse Feuilletée AU LIEU NOIR, FONDUE DE POIREAUX et tapenade - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Tresse Feuilletée AU LIEU NOIR, FONDUE DE POIREAUX et tapenade avec 8 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Tresse Feuilletée AU LIEU NOIR, FONDUE DE POIREAUX et tapenade:
- 1 pâte feuilletée.
- 1 filet de lieu noir sauvage.
- 2 blanc de poireaux.
- 3 càs de crème épaisse.
- 1 pot tapenade artichauts /parmesan.
- huile d’olive.
- beurre.
- sel, poivre.
Comment cuisiner Tresse Feuilletée AU LIEU NOIR, FONDUE DE POIREAUX et tapenade:
- Préchauffez votre four à 180°c. Déroulez votre pâte feuilletée et disposez en son centre le filet de lieu noir..
- Nettoyez et coupez en rondelles les blancs de poireaux..
- Dans une casserole faire chauffer un filet d’huile d’olive avec une noix de beurre puis y faire revenir doucement les rondelles de poireaux jusqu’à ce qu’elles soient fondantes..
- Ajoutez la crème et faire réduire environ 5 minutes. Salez légèrement et poivrez à votre convenance. Déroulez la pâte et placer en son centre le filet de lieu noir. Disposez par dessus en couche superposé la fondue de poireaux puis la tapenade artichauts /parmesan..
- Découpez des bandes autour du poisson puis rabattez pour former une tresse..
- À l’aide d’un pinceau badigeonnez pour dorer la tresse avec un peu de lait. Enfournez pour 30 minutes..