Recette Feuilleté tresse saumon / poireaux

Feuilleté tresse saumon / poireaux - Recettes simples pour la maison. Un feuilleté tressé (c'est plus joli!) à base de Saumon, de poireaux et d'une légère béchamel. Accompagné de légumes ( indispensable apport en fibres), ce plat se déguste avec plaisir… Peu bourratif et avec ce qu'il faut de glucides (à adapter bien sûr en fonction de vos besoins). Ce feuilleté tressé et doré cache en son cœur deux ingrédients dont l'association fonctionne toujours parfaitement : saumon et poireaux. La pâte est croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, et la garniture tendre et crémeuse à souhait. Un feuilleté tressé (c'est plus joli!) à base de Saumon, de poireaux et d'une légère béchamel.

Feuilleté géant avec une pâte maison, du saumon et des poireaux. Qu'à cela ne tienne, j'allais faire moi-même cette pâte feuilletée pour réaliser ce feuilleté tressé au saumon et au poireau. Retirez la peau du saumon puis taillez-le en gros cubes.

Vous pouvez faire cuire Feuilleté tresse saumon / poireaux avec 8 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 1 pâte feuilletée.
2. 2-3 poireaux.
3. 2 pavés de saumon frais sans peau.
4. 1 jaune d’œuf.
5. Huile d’olive.
6. 1 c à soupe de crème fraîche.
7. Graines de sésame.
8. Aneth.

Voir la recette (sur le blog du gourmet). Feuilleté tressé au saumon et poireaux gruyère crème tresse fêtes saumon entrée poireau feuilletés plat principal. Vous pouvez cuire vos poireaux à la vapeur ou dans une sauteuse. Tresse feuilletée au saumon et poireau.

1. Couper les parties trop foncées des poireaux, et ne garder que le reste. Découper les en tronçons et bien les rincer..
2. Faire revenir les poireaux avec un filet d’huile d’olive. Ajouter ensuite la crème et poursuivre la cuisson..
3. Étaler la pâte et disposer les poireaux au milieu et les recouvrir des 2 pavés de saumon. Ajouter les brins d’aneth, sel et poivre..
4. Découper des bandes dans la pâte sur les côtés et tresser les, sans laisser d’espace..
5. Avec plaisir un pinceau, étaler le jaune d’œuf et saupoudrer quelques graines de sésame..
6. Enfourner 25 mm à 150 degrés et déguster..

Verrine saumon Boursin avocat et perles de saveurs à la mangue. Couper les poireaux en rondelles, puis les faire fondre dans une poêle avec un fond d'huile d'olive; parsemer d'un peu de sel, de poivre et de noix de muscade. Disposer la première pâte feuilletée dans un plat à tarte, l'aérer avec quelques coups de fourchette et y mettre les poireaux encore chauds. Panier feuilleté au saumon, Feuilleté de saumon confit épicé, Feuilleté au saumon et aux épinards, Cervelle du Canut. Une pâte feuilletée garnie de saumon frais et de poireaux.