Recette Pratique Risotto aux poireaux

Risotto aux poireaux - Recettes simples pour la maison. Emincer le blanc des poireaux. la recette risotto aux poireaux. J'ajoute la recette à mes carnets. Découvrez la recette de Risotto aux poireaux, une délicieuse recette pour manger des légumes et se régaler en famille. gratin de poireaux. poireaux à la crème. risotto aux courgettes. Ajouter à mes carnets. la recette Risotto aux poireaux facile. Vous vous régalerez avec ce risotto aux poireaux et au Parmesan.

Risotto aux poireaux et au Parmigiano Reggiano.. Nous vous proposons un mariage entre le riz Arborio et les poireaux pour le plaisir de vos papilles et le bonheur de toute la famille. Un risotto aux poireaux pour le dîner, ça vous tente ?

Vous pouvez faire cuire Risotto aux poireaux avec 8 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. 150 g riz à risotto.
2. 1 Échalote.
3. 1 blanc de poireau.
4. 2 cas de vin blanc.
5. 1 litre bouillon (1 cube bouillon + 1 litre d'eau.
6. 15 g beurre.
7. 20 g parmesan + 5 g pour le service.
8. Huile d'olive.

Faites-les fondre sur feu doux dans une sauteuse, une dizaine de minutes avec un filet d'huile d'olive. ASTUCE: Servez le risotto dans des assiettes chaudes. Le risotto de poireaux est un plat aussi généreux qu'original. Réalisée à partir de riz et d'une préparation à base de poireaux, cette recette cuit généralement par absorption d'un bouillon.

1. Faites revenir 1 échalote avec de l'huile d'olive. Ajoutez le poireau lavé et émincé finement..
2. Lorsque tout est doré ajouter le riz à risotto. Lorsque le riz devient transludice ajouter le vin blanc..
3. Ajouter du bouillon et couvrir. En ajouter petit à petit. Le riz cuit en 20 minutes environ..
4. Lorsque c'est cuit ajouter le beurre en morceaux et le parmesan râpé. Ajouter sel et poivre..
5. Râper du parmesan pour le service. Bon appétit.

Lavez-les soigneusement pour éliminer les éventuelles traces de terre, puis faites-les rissoler dans une poêle avec un peu d'huile. Cette recette de risotto de quinoa aux poireaux et parmesan est à partager en famille ou entre amis ! Lavez les poireaux, épluchez l'oignon, taillez l'ensemble finement. Le risotto peut facilement se transformer en un plat (une entrée aussi) de fête. Ici, j'ai remplacé le riz à risotto par du riz camarguais, et je l'ai accompagné de morilles et de rondelles de poireaux.