Recette Pour Flan de poireaux au fromage

Flan de poireaux au fromage - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Flan de poireaux au fromage avec 6 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!

1. 4 blancs de poireaux.
2. 2 oeufs.
3. 10 cl lait écrémé.
4. 1 gousse d'ail.
5. 1 pincée de muscade râpée.
6. Gruyère râpé.

1. Rincez les poireaux et les couper en fins tronçons puis les cuire à la vapeur. Préchauffez le four th. 6 (180 °).
2. Dans 1 récipient battre les oeufs en omelette avec la gousse d'ail pressée et la noix de muscade, salez et poivrez. Répartir les poireaux dans des ramequins et versez la préparation aux oeufs dessus. Parsemez de fromage et enfournez 25 mn..