Noix de saint jacques avec fondue de poireaux - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Noix de saint jacques avec fondue de poireaux avec 7 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Noix de saint jacques avec fondue de poireaux:
- 8 noix de Saint Jacques.
- 400 g poireaux.
- 2 cas de crème fraîche épaisse.
- De l'huile d'olive.
- 1 oignon.
- Sel, poivre.
- 1 pincée d'ail des ours.
Comment cuisiner Noix de saint jacques avec fondue de poireaux:
- Dans une poêle mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon coupé en lamelles.
- Ajouter les poireaux préalablement nettoyer et couper en rondelles.
- Laisser cuire 10 min en remuant de temps en temps. Ajouter ensuite la crème fraîche, saler, poivrer..
- Dans une autre poêle, mettre un filet d'huile d'olive et ajouter les Saint Jacques, saler poivrer et mettre l'ail des ours. Laisser cuire 2 mon de chaque côté..
- Dans une assiette, dresser la fondue de poireaux et mettre les Saint Jacques dessus. C'est prêt..
