Recette Pratique Chaussons poireaux, pommes de terre

Chaussons poireaux, pommes de terre - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Chaussons poireaux, pommes de terre avec 9 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 250 gr farine.
2. 125 gr beurre.
3. 80 ml d'eau.
4. 1 poireau.
5. 2 grosses pommes de terre.
6. 1 boîte lardons.
7. 1 oeuf.
8. Roquefort.
9. sel.

1. Préparer une pâte brisée : farine, beurre, eau et une pincée de sel..
2. Pendant que la pâte repose 30min au frais, réaliser la farce : faire cuire le poireaux, les pommes de terres et les lardons dans une poêle..
3. À l'aide d'un emporte pièce rond, découper votre pâte brisée..
4. Garnir chaque morceaux de la farce aux poireaux, pommes de terre et lardons. Pour le côté gourmand, vous pouvez ajouter du roquefort..
5. Refermer les morceaux de pâte à l’aide d’une fourchette. Garnir d’un jaune d’oeuf..
6. Enfourner vos chaussons pour une trentaine de minutes à 180°C..