Recette Tarte poireaux / reblochon / jambon

Tarte poireaux / reblochon / jambon - Recettes simples pour la maison. Faire revenir cinq minutes les poireaux coupés en rondelles dans un peu de matière grasse. Dans un plat à tarte, déposer un fond de tarte et le garnir des poireaux. Découvrez cette recette de Feuilleté au reblochon, moutarde et jambon cru. Voici une idée rapide pour une entrée avec quelques feuilles de salade ou simplement comme ça par gourmandise. Entourez chaque morceau de poireau d'une tranche de jambon (mes poireaux étaient super gros mais si les vôtres sont plus petits, n'utilisez qu'une demi tranche).

Mettez ce rouleau dans un plat à gratin et faites de même pour les autres morceaux. Versez sur ces rouleaux de poireaux au jambon. Préparation de la recette : tarte fondante au reblochon et jambon.

Vous pouvez faire cuire Tarte poireaux / reblochon / jambon avec 14 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

1. Pour la pâte.
2. 250 g farine.
3. 200 g beurre (pas très light mais tellement bonne).
4. 1 pincée de sel.
5. 1 peu d’eau.
6. Pour la garniture.
7. Jambon blanc.
8. 1/2 roblochon.
9. Poireaux.
10. Emmenthal.
11. Sel/ poivre/ muscade.
12. 25 cl crème fraîche.
13. 20 cl lait.
14. 3 œufs.

Déroulez la pâte au fond du moule tapissé de papier de cuisson. Versez la préparation sur le jambon et le reblochon. Dégustez bien chaud..aux poireaux et reblochon façon risotto, Gratin de Pommes-de-Terre-Poireaux-Reblochon, Quiche aux poireaux et au reblochon (Thermomix). Elles sont cuisinées dans cette recette comme un risotto avec des poireaux et du reblochon.

1. Mettre farine et le beurre froid, le sel, pétrir un peu et mettre peu à peu un peu d’eau pour amalgamer le tout, finir de bouler à la main mettre dans un film au frigo 1/2 heure.
2. Préchauffez votre four à 180°Étaler votre pâte, la mettre dans votre moule beurré, intercalez tronçon de poireaux coupés (pas trop gros)en 2, rouleaux de jambon (j’ai coupé la tranche en 4) et tranches de roblochon, préparez un appareil à quiche, avec les 3 œufs, crème +lait, sel / poivre/muscade,mettre un peu d’emmental sur vos garnitures et ajoutez votre appareil à quiche.
3. Mettre au four 180° pendant 1/2 h puis finir le dernier quart d’heure à 190°.

Voir la recette (sur le blog du gourmet). Poivrez (pas besoin de saler avec les lardons), et ajoutez la noix de muscade selon vos goûts. Recette : Tarte Reblochon, fenouil et épinards. Une fois cuite, disposer les poireaux par-dessus le. Tarte fine au reblochon et poires Voir la recette.