Delicieuse Recette Pomme de terre farcie à l'Andouille de Guéméné et à la moutarde aux Salicornes

Pomme de terre farcie à l'Andouille de Guéméné et à la moutarde aux Salicornes - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Pomme de terre farcie à l'Andouille de Guéméné et à la moutarde aux Salicornes avec 4 épices et 9 étapes. Voir le guide suivant!

1. 1 grosse pomme de terre à farcir.
2. 150 g d'Andouille de Guéméné.
3. 2 grosses cuillères à café de moutarde aux salicornes.
4. 1 cuillère à soupe crème liquide.

1. Faire cuire au four sans l'éplucher la pomme de terre, entre 40 minutes et 1h selon la taille.
2. Hachez grossièrement l'Andouille.
3. Lorsque la pomme de terre est cuite, récupérer la chair sans percer la peau.
4. Écraser la chair de pomme de terre à la fourchette, ajouter la moutarde et la crème.
5. Mélanger ensuite l'Andouille à cette préparation puis regarnissez la pomme de terre avec cette préparation.
6. Mettre la pomme de terre farcie dans un plat à four.
7. Enfournez pour 15 minutes à 180°.
8. Servir avec une salade d'épinards frais assaisonnée avec la même moutarde et un vinaigre de cidre !.
9. Kenavo !!!.