Recette Poireaux aux jambons

Poireaux aux jambons - Recettes simples pour la maison. Rouler les poireaux dans chaque tranche de jambon, les déposer dans un plat à gratin. Recouvrir les jambons aux poireaux de cette sauce et soupoudrer de gruyère. Recette poireaux aux jambon par GOUPIL. Poireau diététique jambon à la béchamel. Recette basée sur un calcul de SmartPoints®.

Poireaux aux jambons Entrouvrez légèrement la porte du four. Garnissez chaque tranche de jambon d'un blanc de poireau et roulez-les. Disposez-les dans un plat allant au four.

Vous pouvez faire cuire Poireaux aux jambons avec 7 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Poireaux aux jambons:

  1. 1 botte poireaux (env 6 pièces).
  2. béchamel.
  3. 30 gr beurre.
  4. 30 gr farine.
  5. 1/2 litre lait.
  6. Sel, poivre, noix de muscade.
  7. 100 gr gruyère.

Versez la sauce sur les roulades de jambon et parsemez du reste de fromage râpé. Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Lasagnes aux poireaux et jambon. Faire cuire les poireaux (pour moi à la vapeur) sinon à l 'eau et bien les égouter, pour les petits rouler les poireaux dans le jambon blanc. Nos suggestions pour Lasagnes aux poireaux et au jambon.

Comment cuisiner Poireaux aux jambons:

  1. Cuire les poireaux, moi je l'ai cuis 25 mins au micro-ondes dans l'urban family de tupperware, ils sont cuis comme à la vapeur. Les égoutter par la suite..
  2. SAUCE BÉCHAMEL. Faire fondre le beurre dans une casserole en surveillant, ajouter la farine et laisser prendre sur feu doux en mélangeant, juste assez pour que la farine et le beurre cuisent un peu mais surtout pas de coloration. Cela s'appelle un roux blanc. Bien faire refroidir la préparation c'est important..
  3. Mettre le lait à bouillir et verser le roux froid en remuant avec un fouet. Porter a ébullition et cuire sur feu doux la béchamel pendant 5 mins toujours en remuant pour ne pas que sa colle au fond..
  4. Vérifier l'onctuosité (pas trop épaisse), assaisonner sel, poivre, noix de muscade râpée. Il est possible de passer la sauce au chinois pour enlever des morceaux..
  5. Rouler les poireaux dans le jambon ou poulet aux chois, les déposer dans un plat et recouvrir de béchamel et gruyère. Enfourner a 220 degrés et surveiller..
  6. Une fois cuit se régaler 😋😋.

Dans un faitout, faites bouillir de l'eau salée et plongez les poireaux dedans afin de les faire cuire. Enroulez un morceau de poireau dans une tranche de jambon cuit et disposez-le dans le plat allant au four. Les miens ne sont pas fan, habituellement. Mais je ne vais pas Coupé finement et en quiche avec du jambon (ou des lardons) et une bonne liaison, vous verrez, ça. Préparation des poireaux au jambon: Utiliser seulement les blancs des poireaux.