Recette Simple Poulet à la Moutarde et à l'estragon

Poulet à la Moutarde et à l'estragon - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Poulet à la Moutarde et à l'estragon avec 10 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!

1. 2 Filets de Poulet.
2. 4 pommes de terre moyennes.
3. 2 échalotes.
4. 2 cuillères à soupe moutarde douce.
5. 1 petite poignée d'estragon frais.
6. 1 verre de vin blanc.
7. 4 cuillères à soupe d'huile.
8. sel.
9. piment d'Espelette.
10. 4 cuillères à soupe crème liquide.

1. Emincer les échalotes et les faire dorer dans l'huile.
2. Ajouter les filets de poulets coupés en gros tronçons.
3. Déglacer les sucs avec le vin blanc.
4. Ajouter les pommes de terre coupées en 4.
5. Ajouter un verre d'eau, la moutarde, l'estragon, le sel et le piment.
6. Laisser cuire 40 minutes et ajouter la crème pour lier la sauce.
7. Servir bien chaud ce plat rustique..