Tarte à la moutarde et aux tomates - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Tarte à la moutarde et aux tomates avec 13 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Tarte à la moutarde et aux tomates:
- Pour la pâte:.
- 100 g farine de pois chiche.
- 80 g farine de blé semi-complet.
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 6 cuillères à soupe d'eau.
- Pour la garniture:.
- Des tomates cerises.
- 2 cuillères à soupe moutarde à l'ancienne.
- Quelques Olives noires.
- 1 Echalotte.
- Origan.
- Poivre.
- Sel.
Comment cuisiner Tarte à la moutarde et aux tomates:
- Mélangez les deux farines, ajoutez-y l'huile et l'eau. Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois ou pétrissez avec vos mains..
- Etalez la pâte à l'aide d'un rouleau et mettre la pâte dans un moule à tarte..
- Recouvrir la pâte de deux cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, bien l'étaler pour qu'il y ait sur l'ensemble de la tarte..
- Coupez vos tomates cerises en deux, émincez l'échalotte, et coupez les olives (ou entières).
- Placez vos tomates cerises sur la tarte en mettant la peau des tomates contre la pâte, ajoutez sur le dessus les olives noires et l’échalote émincée..
- Ajoutez sur le dessus un petit peu de sel, quelques tours de moulin à poivre et de l'origan..
- Enfournez pendant 20-25minutes dans un four à 180°..