Rougail de saucisse - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Rougail de saucisse avec 12 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Rougail de saucisse:
- 12 perugini ou des saucise de toulouse.
- 1 boite de pulpe de tomate.
- 350 gr puré de tomate.
- 4 oigon.
- 4 gousse d'ail.
- 1 cac de canelle.
- 1 cac de girofle moulu.
- 4 cac de curry.
- 2 cac d'ail en poudre.
- 6 cas de thym séché.
- De l'huile d'olive.
- Sel.
Comment cuisiner Rougail de saucisse:
- Fair revenire les oignons emincé a feu doux avec l'huile d'olive.
- Ajouter les saucisses.
- Une fois qu'elles sont cuite ajouter la pulpe de tomate la purée l'ail et les épices.
- Et laisser cuir le temps que la tomate perde son acidité.
- Personnellement je rajoute de l'huile d'olive a la fin mais c'est loin d'être une obligation c'est juste que j'adore l'huile d'olive.
- A manger avec du riz que je prépare dans un cuiseur avec du gingembre...!.