Recette Pratique Rhum arrangé café-caramel-vanille

Rhum arrangé café-caramel-vanille - Recettes simples pour la maison. Skip to the end of the images gallery. Ce n'est qu'après une longue macération que ce rhum arrangé obtient sa couleur caramélisé, caractéristique d'un véritable savoir-faire et de produits de grande qualité. Le mariage réussi du grain de café et de la vanille,un rhum arrangé royal. Cet arrangé Café vanille nous vient tout droit de la Réunion, île particulièrement connue pour son savoir-faire dans la confection des rhums arrangés. Le registre du bonbon est bien sûr toujours très présent car on a l'impression qu'un caramel au sucre vanillé fond sur notre langue.

Rhum Arrangé Café Vanille : les arômes café et vanille se marient parfaitement dans cet Arrangé original : la robustesse du café Nos Arrangés sont le reflet des saveurs de notre île. Nous sommes fiers de vous présenter ici le parfum Café Vanille : délicatement parfumé, il apporte une touche finale. Rhum Arrangé Caramel Vanille se déguste en apéritif ou en digestif et se conserve aussi bien au réfrigérateur qu'en dehors.

Vous pouvez faire cuire Rhum arrangé café-caramel-vanille avec 5 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 125 cl Rhum blanc.
2. 3 gousses Vanille Bourbon.
3. 40 grains de café.
4. 5 Werther's Original.
5. 30 cl sucre de canne.

Les Arrangés du Rhum Schrubb Ananas Orange Café BreiZ'île. Le site rhum-arrangé.fr vous propose une vraie communauté autour des recettes de rhum arrangé news recettes flavored rum infused rum cocktails sans alcool punch partenaires contacts. Rhum arrangés originaux. rhum arrangé à la banane. Rhum arrangé de bananes, vanille et cannelle.

1. Comme d'habitude avec le rhum arrangé, c'est à la portée de tous (en tout cas la préparation. Pour la dégustation, c'est moins sûr...). Alors on commence par prendre notre bon gros bocal de 1.5 litre à 2 litres..
2. On coupe en deux nos gousses de vanille et on les met dans le bocal. On complète avec les grains de café (qu'on ne coupe pas !) et les Werther's (notez que les paquets de Werther's Original contiennent généralement plus de 5 bonbons... Vous voyez où je veux en venir ?). Question choix des grains de café, c'est à votre goût mais visez de l'intensité quand même pour que le goût soit un peu présent....
3. On ajoute le Rhum et le sucre de canne et on ferme bien tout ça en ajoutant régulièrement et en conservant à l'abri de la lumière pendant environ 6 mois, temps de macération recommandé..
4. ... 6 mois plus tard... Dégustation ! Et là, on se dit que ça part super vite et on se pose la question du "Pourquoi j'ai pas doublé les doses !!!" N'oubliez pas de filtrer avant de servir parce qu'au bout de 6 mois, le Werther's ne ressemble plus à du Werther's....

Il faut évidemment ne pas réaliser cette recette avec du café moulu ! Mais avec des grains de café, arabica et bio de préférence. Insérez la vanille et le rhum. Ajoutez cinq cuillère à soupe de sucre. Refermez la bouteille et placez la dans un endroit sombre et sec.