Recette Simple Rougail saucisse

Rougail saucisse - Recettes simples pour la maison. Cliquez ici pour visualiser la recette. Sausage rougail (rougail saucisse) is a traditional tomato and chili pepper-based dish typically served with rice, very popular in Reunion. Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui Dans une cocotte, faites dorer les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupées en morceaux. Comment je fais la recette de Rougail Saucisse lorsque je suis loin de l'Océan indien. Pour acheter les épices de la recette du Rougail Saucisse, cliquez sur le lien ci-dessous https.

Le terme rougail ou encore rougay a été apporté dans l'histoire du peuplement par l'Inde (ouroukaille). Ce type de préparation n'est pas toujours pimenté, cela varie selon les personnes. Sur l'île de la Réunion, le rougail saucisse est très souvent cuisiné et apprécié.

Vous pouvez faire cuire Rougail saucisse avec 8 épices et 8 étapes. Voir le guide suivant!

1. 7 saucisses de porc ou de poulet.
2. 5 tomates.
3. 1 oignon (assez gros).
4. 3 gousses d’ails.
5. 6 gros piments (facultatif).
6. 2 branches de thym.
7. Sel.
8. Poivre.

Il est très simple à réaliser. Rougail saucisses Le Rougail saucisse est un plat réunionnais. A défaut, prendre des saucisses de. Интересное. Интересное. Интересное. Просмотр. Просмотр. Просмотр. Больше. Поиск. L'incontournable rougail saucisses (de porc ou de poulet selon vos goûts) est un des plats les plus connus de la cuisine réunionnaise.

1. Faites bouillir les saucisses pour retirer le gras.⁣.
2. Pendant que les saucisses cuisent dans l’eau, éplucher et couper finement votre oignons, couper les tomates (grossièrement ou finement selon vos goûts), couper les gros piments en morceau, éplucher et écraser vos gousses d’ails avec du sel, du poivre et le thym. ⁣.
3. Quand les saucisses sont prêtes, couper les en morceau d’environ 3 centimètres.⁣.
4. Ensuite, faites revenir les saucisses dans une marmite sans ajouter de matière grasse (Vous pouvez les faire revenir dans de l’huile, ça dépend de vos goûts).⁣.
5. Quand les saucisses sont bien colorés, ajouter les oignons et mélanger le tout..
6. Lorsque les oignons deviennent translucides ajouter l’ail, remuer et laisser cuire 1 minutes environ..
7. Ajouter les tomates, mélanger le tout et laisser cuire en recouvrant la marmite pendant 10-15 minutes. Attention ⚠️ N’oubliez pas de remuer à plusieurs reprise pour éviter que votre repas ne brûle ! (Vous pouvez ajouter un peu de jus de tomates en conserve ou de l’eau pour avoir un peu plus de sauce si vous le souhaitez).⁣.
8. Quand la consistance de la sauce vous convient, vous pouvez servir ce plat accompagné de riz et d’haricots rouge par exemple..

Servez avec du riz blanc, des grains. Rougail saucisse Le rougail c'est le plat star de l'ile de la Réunion. En tout cas c'est ce que j'ai lu La recette de rougail de saucisse que nous vous présentons aujourd'hui est une recette modifiée. Photo par : lorett. -Ajouter le bouquet garni et une cuillère à café de curcuma. -Ajouter les saucisses, bien mélanger et laisser à feu doux un quart d'heure. Véritable rougail saucisses traditionnel réunionnais et accompagnements riz, lentilles, haricots Vous vous demandez certainement pourquoi préciser en titre : Vraie recette rougail saucisse Réunion… Rougail saucisse et riz.