Recette Colombo de poulet

Colombo de poulet - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Colombo de poulet avec 8 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 6 pillons de poulet.
2. 2 c à s d'épice de colombo.
3. 3 c à s d'huile.
4. 1 quartier d'ail.
5. 1 oignon.
6. Laurier.
7. Thym.
8. 1 kubor.

1. Faites mariner la veille le poulet. Dans un saladier, ajouter 1 c à s d'huile, l'épice combo, l'ail, l'oignon le thym et laurier..
2. Dans une cocotte, ajouter le poulet mariné. Faites dorer légèrement le poulet..
3. Dans le saladier dans lequel vous avez fait mariné le poulet, ajouter à peu près 1 litre d'eau et verser dans la cocotte. Ajouter le kubor..
4. Laisser mijoter 20 min..
5. Ensuite ajouter les courgettes et pommes de terre. Laisser mijoter à peu près 15 min en fonction de la consistance de la sauce que vous souhaitez..
6. Bon appétit 😊.