Recette Pratique Yakitori de boeuf

Yakitori de boeuf - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Yakitori de boeuf avec 11 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

1. 500 g viande hachee.
2. 1 œuf.
3. Ail.
4. Coriandre.
5. Gingembre.
6. 4 epices.
7. Curry.
8. 2 cc Sauce soja.
9. 1 cc Sauce d'huitre.
10. 1/2 cc Sucre.
11. 1/2 cc Vinaigre de riz.

1. Dans une jatte, selon vos goûts mélangez la coriandre fraîche, l'ail et le gingembre frais râpé, les épices, et l'œuf à la viande hachée. Formez des boudins, puis placez les sur vos pics à brochettes. Mettez le tout au congélateur environ 30 minutes afin qu'elles durcissent et se tiennent bien à la cuisson. Mélangez dans un bol les ingrédients de la marinade..
2. Dans une poêle sur feu moyen, mettez à cuire vos brochettes dans un peu d'huile de sésame. Retournez les avec précaution puis ajoutez votre marinade. Nappez bien les brochettes..
3. Servez avec un wok de légumes sauté par exemple.