Recette Pour Dahl de lentilles corail

Dahl de lentilles corail - Recettes simples pour la maison.

Dahl de lentilles corail

Vous pouvez faire cuire Dahl de lentilles corail avec 10 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Dahl de lentilles corail:

  1. 250 g lentilles corail.
  2. 20 cl lait de coco.
  3. 1 oignon.
  4. 2 cuillères à soupe curry.
  5. 2 cuillères à café bombée de concentré de tomates.
  6. 1 cuillère à café gingembre.
  7. 1 gousse d'ail.
  8. Huile d'olive.
  9. Sel.
  10. 5 cl d'eau.

Comment cuisiner Dahl de lentilles corail:

  1. Faire cuire les lentilles dans l'eau bouillante environ 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient fondante. Pendant ce temps faire cuire le riz et le garder au chaud. Égoutter les lentilles et réserver..
  2. Dans une poêle faire revenir l'ail et l'oignon émincés dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Quand l'oignon commence à se colorer ajouter les épices, le concentré de tomates et l'eau. Faire revenir jusqu'à ce que l'eau soit complètement évaporée..
  3. Ajouter le lait de coco. Faire cuire environ 5 minutes et ajouter les lentilles. (si le mélange est trop sec ajouter un peu d'eau). Saler. Bien mélanger..
  4. Servir chaud avec le riz..