Soupe de légumes au curry - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Soupe de légumes au curry avec 6 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Soupe de légumes au curry:
- 2 carottes.
- 1/2 patate douce.
- 2 poireaux.
- 2 pommes de terre.
- 1 oignon.
- 1 cuillère a café de curry.
Comment cuisiner Soupe de légumes au curry:
- Faire cuire les légumes a l'eau avec un bouquet garni et assaisonnés de sel et poivre.
- Dans casserole faire chauffer de l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon avec le curry.
- Quand l'oignon est translucide ajouter les légumes coupés en morceaux faire revenir un peu les légumes avec les épices puis verser le bouillon des légumes et porter a ébullition.
- Mixer au robot plongeant ou au blender.
- Servir avec du fromage frais ou de la crème de coco.