Recette Velouté de lentilles corail au curry

Velouté de lentilles corail au curry - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Velouté de lentilles corail au curry avec 7 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!

1. 150 g lentilles corail.
2. 100 g d'oignon.
3. 1 gousse d'ail.
4. 1 c. a café de curry.
5. 1 c. a soupe de coriandre en poudre.
6. sel.
7. poivre.

1. Épluchez et coupez l'oignon en dès épluchez la gousse d'ail. dans le faitout mettre les oignons,les lentilles,l'ail, le curry, la coriandre et l'eau 90cl salez et poivrez légèrement laisser cuire 25mn et mixez.
2. Pour un velouté plus onctueux ajoutez 10cl de lait de coco et mixez de nouveau 0n peut aussi ajouter quelques crevettes pour ma part j'ai goûté avec le lait de coco et une autre fois avec les crevettes un régal !!.