Recette Simple Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge

Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge - Recettes simples pour la maison.

Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge

Vous pouvez faire cuire Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge avec 10 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge:

  1. 12 crevettes tigrées non décortiquées, mais fendues dorsales.
  2. 1 cuillère et demi à soupe de pâte de curry rouge.
  3. 25 cl lait de coco.
  4. 2 à 3 tranches de gingembre frais.
  5. 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide.
  6. Sel.
  7. 2 cuillères à soupe petits pois surgelés.
  8. 1 carotte moyenne.
  9. 2 gros champignons de Paris.
  10. Garniture :1 feuille de salade, tranches de tomate,concombre etc.

Comment cuisiner Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge:

  1. Faites chauffer l'huile sur feu au maximum et saisir les crevettes avec le gingembre, puis les réserver à part en laissant l'huile de cuisson..
  2. Verser alors, le lait de coco et la pâte de curry rouge et porter à ébullition, puis alors, on peut réduire le feu de moitié..
  3. Quand la pâte est bien diluée, ajoutez les petits pois et la carotte coupée en dés et les champignons coupés en tranches et les crevettes. Salé si c'est indispensable..
  4. Sur assiette, mettez la garniture, puis verser les crevettes avec ses légumes et un peu de sauce de curry. Accompagner de riz nature.