Delicieuse Recette Maquereaux Sauce Tomates au Curry Rouge

Maquereaux Sauce Tomates au Curry Rouge - Recettes simples pour la maison. Découvrez nos recette de Sauce tomate sur Cuisine Actuelle. grana padano jus de pamplemousse langouste oignon violet pate de curry rouge pralin en poudre sake sirop de menthe tahine tomates cerise viande d'agneau yaourt bulgare airelles arome amande amere colombo cote de celeri creme. Régalez-vous avec la recette de maquereaux au curry. Légèrement épicé et facile à faire, la recette de maquereaux au curry est un pur délice. Ajouter une petite boîte de tomate concentrée. Saler et poivrer, ajouter la crème fraîche, remuer.

Maquereaux Sauce Tomates au Curry Rouge Partager à mes amis. la recette Pâtes à la sauce piquante au curry rouge. Mettre les maquereaux dans un grand récipient, couvrir d'eau froide, ajouter le thym, une grosse pincée de sel et les quartiers d'oignons dans le court-bouillon. Disposez les maquereaux dans des assiettes de service, parsemez de ciboulette ciselée et servez avec la sauce à la rhubarbe.

Vous pouvez faire cuire Maquereaux Sauce Tomates au Curry Rouge avec 10 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Maquereaux Sauce Tomates au Curry Rouge:

  1. 1 boîte (en conserve) Maquereau sauce tomate.
  2. 1 cuil à soupe de curry rouge thaï.
  3. 2 petites tomates bien mûres, couper en petit dès.
  4. 1 oignon coupé en lamelles.
  5. 3 gousses d’ail, piler ou râper.
  6. 1 petit bout de gingembre, piler ou râper.
  7. 2 gros piment coupés en 4 (facultatif) ou peut les remplacer par des mini-poivrons.
  8. 3 feuilles de combava (facultatif.
  9. Sel.
  10. Huile de tournesol.

La douceur du lait de coco et la saveur épicée du curry sont parfaites pour sublimer le cabillaud. Une fois que la sauce commence à frémir, rajoutez le cabillaud coupé en gros morceaux. Traditionnellement le curry rouge est moins épicé que le vert, cela provient du piment utilisé, le Ajouter les tomates réduites en purée et amener à ébullition à feu moyen. Préparer une sauce tomate en faisant revenir les oignons dans de l'huile d'olive, ajouter la Recettes similaires.

Comment cuisiner Maquereaux Sauce Tomates au Curry Rouge:

  1. Dans une sauteuse, chauffer un tout petit peu d’huile, ajouter ensuite le curry rouge, bien remuer pendant 30 secondes Ajoutez ensuite l’oignon émincé, l’ail, le gingembre râpé ainsi que les feuilles de combava, mélanger le tout ensemble une bonne minute sans les faire brûler Ajoutez ensuite les tomates concassées « je rajoute toujours des tomates fraîches lorsque je cuisine des conserves à base de sauce de tomate, comme on dit, le goût est bien meilleur, ça enlève ce goût de boîte de conserve.
  2. Bien remuer, baisser le feu et laisser les tomates bien fondre, puis ajouter la boîte de Maquereau et le gros piment, bien mélanger à la préparation sans abîmer le poisson, laisser mijoter j’ai ajouté une toute petite pincée de sel à la fin, le poisson est déjà salé ainsi que le curry rouge) Un régal, en accompagnement de riz blanc.

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