Boulettes de courgette au curry - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Boulettes de courgette au curry avec 7 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Boulettes de courgette au curry:
- 1 courgette.
- 1 oignon.
- 80 g flocons d'avoine.
- 30 g parmesan râpé.
- 1 œuf entier + 1 blanc.
- 2 cac de curry.
- Sel, poivre, basilic.
Comment cuisiner Boulettes de courgette au curry:
- Faites revenir l'oignon finement émincé dans une poêle chaude, légèrement huilé, avec le curry jusqu'à ce qu'il soit translucide..
- Pendant ce temps, râpez la courgette..
- Dans un saladier, mélangez la courgette, l'oignon, les flocons d'avoine, le parmesan, le basilic, le sel et le poivre..
- Battez les œufs et ajoutez les au saladier..
- Formez des boulettes et faites cuire 20-25 minutes à 180°C..