Recette Curry de pommes de terre et potiron

Curry de pommes de terre et potiron - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Curry de pommes de terre et potiron avec 9 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

1. 400 g potiron.
2. 4/5 pommes de terre.
3. 1 oignon.
4. 250 g lardons.
5. 1 cuillère à soupe crème fraîche.
6. 1 cuillère à café curcuma.
7. 1 cuillère à café curry.
8. Sel, poivre.
9. 1 cube de légumes.

1. Peler le potiron, retirer les graines et le couper en morceaux. Laver les pommes de terre, les peler et les couper en morceaux..
2. Dans un multicuisseur, faire revenir l'oignon 5 minutes au beurre. Ajouter le potiron, les pommes de terre, les épices, sel et poivre. Mélanger. Faire cuire 5 minutes. Ajouter le cube de légumes et 1/2 verre d'eau. Laissez mijoter ouvert pendant 25 minutes..
3. Faire revenir les lardons dans une poêle à part avant de les incorporer aux légumes. Ajouter la crème fraîche juste avant de servir..