Recette Pour Curry de poulet et légumes

Curry de poulet et légumes - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Curry de poulet et légumes avec 11 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. 400 g blancs de poulet.
2. 300 g d'épinards.
3. 200 g pois chiches.
4. 1/2 poivron rouge.
5. 1/2 d'oignon rouge.
6. Huile d'olive, sel et poivre.
7. Curcuma et curry.
8. 20 cl bouillon de volaille.
9. 10 cl creme fraiche liquide ou de lait de coco.
10. 1 cuillère à café purée de sésame.
11. 2 cuillères à café pâte de curry vert.

1. Decouper les blancs de poulet et les faire revenir dans une cocotte avec toutes les épices et la pâte de curry vert.
2. Faire revenir ensuite le poivron et l'oignon rouge coupés en lanières.
3. Remuer bien tous les ingrédients, recouvrir du bouillon de volaille et laisser cuire pendant 20 minutes à couvert.
4. Ajouter les pois chiches égouttés et laisser encore mijoter pendant 10 minutes et verser la crème fraiche liquide.
5. Laver et.couper très finement les épinards frais et laisser mijoter encore 10 minutes. Servir avec du riz.