Recette Simple Kare-pan

Kare-pan - Recettes simples pour la maison. Kare Pan (カレーパン), or Japanese Curry Bread, is one of the most popular savory pastries at Curry bread (kare pan) is Japanese curry encased in bread dough, lightly covered in panko bread crumbs. There's a whole category of breads in Japan called okazu pan. Since curry flavored anything is a hit in Japan, curry bread or kare- pan is one of the most popular. With flavorful Japanese-style curry and cheese stuffed between. How to Make Yaki Karē Pan (Baked Japanese Curry Bread as seen in Black Butler) Recipe

Kare Pan or Japanese Curry Buns are round morsels of bread dough stuffed with a curry mixture Kare Buns are nothing more than curry filled yeasted bread dough fold overs which are rolled in. Kare pan (curry bread), is a very famous Japanese snack which has been featured in many animes and dramas. It's one of my favorite ways to eat curry.

Vous pouvez faire cuire Kare-pan avec 18 épices et 16 étapes. Voir le guide suivant!

1. 200 g farine.
2. 1 c.à.s de sucre.
3. 1/2 c.à.c de sel.
4. 1 c.à.c de levure.
5. 30 g œuf.
6. 90 ml d'eau tiède.
7. 20 g beurre.
8. 250 g viande hachée.
9. 1 oignon.
10. 50 g poivron.
11. 1 gousse d'ail.
12. 5 g gingembre.
13. 2.5 c.à.s de curry en poudre.
14. 1 c.à.s de farine.
15. 70 g ketchup.
16. 80 ml d'eau.
17. 1 tasse chapelures.
18. huile de friture.

If you love to try new, unique and of course delicious food then you should really try these Japanese curry buns or カレーパン karē pan. They are soft fluffy buns that have curry filling and then coated in. These Kare Pan, or Curry Buns, consist of Japanese curry wrapped in yeasted bread dough, coated with panko, and then deep fried. Kare Kare is a type of Filipino stew with a rich and thick peanut sauce.

1. Dans un bol évasé, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure. Verser le mélange œuf/eau tiède, puis pétrir la pâte pendant 5min..
2. Ajouter le beurre pommade et l'incorporer le à la pâte..
3. Lorsqu'on obtient une pâte souple, façonner-la en boule et la remettre dans un bol huilé. Recouvrez le bol avec film-alimentaire, faire fermenter pendant environ 1heure.(jusqu'à ce que la pâte double de volume).
4. Hacher l'oignon, le poivron,l'ail et le gingembre..
5. Chauffer la poêle, puis mettre l'huile,le gingembre et l'ail haché..
6. Une fois l'huile est parfumée, mettre l'oignon et rissoler à feu modéré..
7. Ajouter le poivron et la viande hachée. Faire bien cuire la préparation..
8. Ajouter le curry et la farine, puis mélanger. Enfin, ajouter le ketchup et l'eau. Faire sauter jusqu'à obtention d'une consistance épaisse..
9. Saler et poivrer, puis retirer la poêle du feu. Mettre la préparation dans un plateau pour la refroidir..
10. Rabattre la pâte pour la dégazer, puis couper-la en portion d'environ 45g chacune..
11. Former des boules et les disposer sur une plaque. Laisser reposer sous un film-alimentaire pendant 15min..
12. Diviser la garniture en portion d'environ 50g..
13. Étendre la pâte en cercle, mettre une portion de la garniture et enrober la soigneusement dans la pâte. Faites attention à bien coller les bords pour former comme un ballon ovale..
14. Recouvrez-les d'œuf battu et de chapelure..
15. Disposer sur une plaque et laisser lever pendant 30min..
16. Chauffer l'huile à 170℃ puis faites frire les pains pendant 3 à 4 min environ..

The traditional version can be considered beef kare-kare. This mainly pertains to versions that use cuts of beef. This pastry is made by wrapping Japanese curry in a piece of panko-breaded dough and then deep-frying. This type of bread is usually found in bakeries and convenience stores. In Bread Kittens and Bread Puppies.