Recette Simple Poelée de crevettes au curry et coco

Poelée de crevettes au curry et coco - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Poelée de crevettes au curry et coco avec 8 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!

1. 600 Gr crevettes roses cuites ( j'ai pris des crevettes surgelées.
2. 1 oignon.
3. 1 gousse d'ail.
4. 20 cl lait de coco.
5. 1 C à café de curry (adapté selon les gouts).
6. coriandre.
7. Gingembre frais.
8. Huile végétale.

1. Peler et hacher l'oignon, le faire revenir dans un peu d'huile, puis ajouter le gingembre découpé en petits morceaux. Ajouter l'ail, puis le curry. Poursuivre la cuisson quelques minutes, et délayer avec le lait de coco..
2. Ajouter les crevettes, et poursuivre la cuisson une dizaine de minutes. Ajouter la coriandre ciselée et servez avec du riz basmati..