Delicieuse Recette Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco

Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco - Recettes simples pour la maison.

Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco

Vous pouvez faire cuire Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco avec 12 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco:

  1. 800 g d'agneau.
  2. 30 cl lait de coco.
  3. 2 cas de concentré de tomates.
  4. 2 oignons.
  5. 1 gousse d'ail.
  6. 50 g raisins secs.
  7. 1 cac de : gingembre, curry, muscade, cannelle, vin,.
  8. 1 cas d'huile d'olive.
  9. 4 carottes.
  10. 200 g semoule.
  11. 2 cubes de bouillon de bœuf.
  12. 1 l d'eau.

Comment cuisiner Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco:

  1. Dans une cocotte, poulet les oignons émincés et l'ail pilé. Ajouter les épices+raisins secs..
  2. Verser le lait de coco+concentré de tomates+la viande en morceaux+carottes épluchées et coupées en rondelles.
  3. .Mouiller à hauteur (environ 1l d'eau) et mettre les 2 bouillons cube. Couvrir et laisser cuire à feu doux minimum 1h30. Plus la viande cuira plus elle sera fondante..
  4. Servir avec de la semoule.