Recette Filet de lieu noir au curry

Filet de lieu noir au curry - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Filet de lieu noir au curry avec 6 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

1. 2 échalotes.
2. 250 ml lait de coco.
3. 2 cs curry.
4. 1 demi cc de piment.
5. 1 pincée de sel et de poivre.
6. 1 cuillere d'huile d'olive.

1. Faire revenir les échalotes épluchées et émincées dans un filet d'huile..
2. Ajouter le poisson, saupoudrer de curry, cuire 1 à 2 minutes sur chaque face..
3. Ajouter le lait de coco, assoisonner de sel, de piment et de poivre puis laisser cuire à feu très doux, 2 à 3 minutes..