Riz pilaf au curry poisson blanc - Recettes simples pour la maison. Carottes rôties, riz pilaf au curry et poisson blanc! Partager à mes amis. la recette Curry pilaf de poisson. Ajouter le riz : remuer sans cesse pendant une minute. - Recette Plat : Riz pilaf au curry façon. Questions: Poser une question à l'auteur. Ajoutez les morceaux de poisson et faites les cuire une dizaine de minutes.
Vous allez adorer cette recette super facile à réaliser : le riz et sa sauce de poulet au curry.
Un délice qui vous fait voyager illico presto et vous emmène en balade dans ces marchés Dressez les assiettes en déposant une belle timbale de riz basmati au centre, et en ajoutant le poulet au curry sur le dessus.
Faire cuire le riz en suivant le temps de cuisson indiqué sur la boîte.
Vous pouvez faire cuire Riz pilaf au curry poisson blanc avec 8 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Riz pilaf au curry poisson blanc:
- 100 à 150 g de riz.
- 300 g poisson blanc (filet de julienne pour moi).
- 1 à 2 càc de curry (suivant votre goût).
- 1 échalote.
- 1 càs de fumet de poisson.
- Ciboulette.
- PIment.
- Sel et poivre.
Mettre une noix de beurre, ainsi qu'un peu de sel (si vous n'en n'avez pas mis suffisamment pendant la cuisson). Cet accompagnement se marie très bien avec du poisson ou une viande blanche. Détailler le poisson en morceaux, saler, poivrer, ajouter le jus de citron et laisser mariner au frais. Dans une poêle, faire cuire le riz avec une cuillère a soupe d'huile Laisser mijoter à feu doux pendant une vingtaine de minutes.
Comment cuisiner Riz pilaf au curry poisson blanc:
- Eplucher et ciseler l'échalote. La faire revenir dans un peu d'huile, ajouter le riz et recouvrir d'eau chaude (il faut environ 1 volume de riz pour 2 volumes d'eau) Saler, ajouter de l'eau chaude. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que toute l'eau ait été absorbée..
- Dissoudre le fumet de poisson dans de l'eau et y faire pocher le poisson 10 minutes. Déposer le poisson sur le riz, agrémenter avec du piment et de la ciboulette. Servir aussitôt..
Le riz pilaf au curcuma accompagne parfaitement viandes, poissons et fruits de mer. Pour rester dans le thème de la cuisine indienne, vous pouvez le servir en accompagnement du poulet tandoori et d'une sauce raita indienne (ou sauce yaourt au concombre, tomate et menthe). Petite note : le curcuma a. Plats, Légumes & accompagnements, Riz, WeightWatchers, Automne, Hiver. Riz pilaf au pâtisson, curry et chorizo.
