Recette Simple Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇭

Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇭 - Recettes simples pour la maison. Versez le lait de coco et la crème. Aux premiers frémissements, remettez les crevettes. Mélangez de manière à bien enrober les crevettes de sauce curry. Versez dans un plat, parsemez de coriandre et servez. Chauffer quelques minutes sans cesser de remuer, afin que les crevettes s'imprègnent bien du mélange.

Recette du curry de crevettes aux lait de coco, un plat facile, rapide et vraiment délicieux. Composé de crevettes, oignon, ail, curry en poudre et lait de coco. Un régal avec du riz, des pommes de terre ou autres légumes.

Vous pouvez faire cuire Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇭 avec 13 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

1. 800 g crevettes.
2. 4 pommes de terre moyennes.
3. 1 belle patate douce.
4. 150 g petits pois.
5. 1 échalote.
6. 2 gousses d’ail.
7. 1 gros oignon.
8. 1 càs d’huile de coco.
9. 20 cl crème de coco et 20 cl de crème de liquide.
10. 1 bouquet de coriandre.
11. 1 càc de gingembre frais râpé.
12. 2 càc de curry en poudre.
13. 100 ml d’eau.

Ou tout simplement avec du pain! Cette recette de curry de crevettes est le deuxième curry que je publie sur le blog. La recette des crevettes au curry et au lait de coco de Cyril Lignac. Commencez par faire mariner vos gambas.

1. Décortiquez et déveinez les crevettes. Dans une sauteuse, mettez huile de coco et faites revenir à feu moyen l’ail, l’oignon et l’échalote hachés pendant 2/3 min en remuant de temps en temps. Ajoutez les pommes de terre et patate douce, coupez en cubes, avec le curry et le gingembre. Laissez revenir 5/6 minutes en continuant à remuer..
2. Ajoutez la crème de coco et la crème liquide. Laissez mijoter 15/20 min à couvert, en ajoutant un peu d’eau si nécessaire..
3. Puis ajoutez la moitié des feuilles ciselées du bouquet de coriandre et les petits pois. Laisser mijotez à nouveau pendant 5 min. Puis ajoutez les crevettes et continuez la cuisson pendant 8/10 min. Au moment de servir ajoutez des feuilles de coriandre ciselées..

Pour cela, disposez-les dans un plat à gratin et saupoudrez-les de curcuma en poudre. Chers amateurs de sucré/salé, notre curry de crevettes au lait de coco risque de faire chavirer vos papilles ! Prêt en un rien de temps, cette recette aussi rapide que facile apportera du soleil et des saveurs exotiques dans votre cuisine ! Hyper addictive, n'hésitez pas à faire découvrir cette recette inratable à vos invités ! Elle pourra se cuisiner pour n'importe quelle occasion.