Delicieuse Recette Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs

Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs - Recettes simples pour la maison. Savourez ce Tajine de poulet aux citrons et abricots. Une recette à déguster en famille lors des longues soirées d'hiver. Saisir à feu vif les cuisses de poulet dans un wok. Une fois la viande bien caramélisée baisser le feu et ajouter les oignons émincés et l'ail écrasé. Laisser fondre jusqu'à ce que les oignons deviennent transparents.

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Vous pouvez faire cuire Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs avec 18 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 1 blanc de poulet.
2. 1 cuisse de poulet.
3. 1 cube bouillon.
4. 1 litre d'eau.
5. 20 olives.
6. 1 citron confit.
7. 1 petit bouquet de persil.
8. 1 cac de gingembre.
9. 1 cac de cumin.
10. 1 cac de coriandre.
11. 1 oignon.
12. 1 gousse d'ail écrasée.
13. 2 poignées d'amandes effilées.
14. Quelques fruits secs (cramberries, raisin secs...).
15. Dizaine de filaments de safran.
16. Sel.
17. Poivre.
18. Huile d'olive.

Cuisses de poulet aux olives et citron confit Poulet aux olives et citrons confits (MAROC) Tajine de poulet aux olives et au citron confit au Multicuiseur Véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan Poulet aux olives et au citron Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives Tajine de poulet et citrons confits à la. J'ai refait cette recette ce week-end en remplaçant le citron par un citron confit et c'est vraiment un pur régal.. Tajine de poulet mariné aux olives et citrons confits Voir la recette. Accueil > Recettes > Poulet aux olives et citrons confits (MAROC) A.

1. Faites chauffer votre bouillon cube dans de l'eau chaude. Dans une cocotte faites revenir vos poulets à feu vif 3 à 4 minutes de chaque dorée pour les dorer avec de l'huile d'olive. Réserver..
2. Dans la même cocotte, faites revenir votre oignon et votre ail. Ajoutez les épices et le safran. Faites cuire 2 minutes puis ajouter de nouveau les morceaux de poulet. Couvrir avec le bouillon..
3. Faites cuire 30 minutes à feu moyen / vif puis ajoutez citron confit, baissez le feu et couvrir pour une heure au moins..
4. En fin de cuisson ajouter le persil, les olives. Et au moment de servir ajoutez les amandes et fruits secs. Vous pouvez accompagner de semoule ou de pommes de terre. Réchauffé c'est encore meilleur. Si votre jus est trop liquide laissez cuire à découvert pr que le jus réduise..

Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Ce tajine d'agneau aux citrons confits est un plat réalisé avec de l'épaule d'agneau et est très facile à cuisiner. Il cuit assez longtemps pour que la viande d'agneau soit bien tendre. Vous savez que je cuisine très peu de viande… Ça a toujours été le cas, par goût, et avant même de vivre avec un végétarien. Recette facile à faire, très goûteuse et qui épate les copains pour un dîner sympa.