Recette Poulet à la chinoise

Poulet à la chinoise - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Poulet à la chinoise avec 9 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 3 filets de poulet.
2. 1 poivron vert.
3. 1 oignon.
4. 1 c à c piment de Cayenne.
5. 1 c à s sauce soja sucrée.
6. Huile de sésame ou olive.
7. 5 feuilles de basilic fraîches.
8. 1 c à s de maïzena.
9. 1 cube de bouillon de volaille.

1. Émincer finement le poulet.
2. Émincer oignons et poivrons finement.
3. Dans un wok mettre de l'huile de sésame ou olive, quand la poêle est bien. Chaude jeter le poulet et remuer énergiquement pour qu'il dore sans cuire.
4. Ajouter l'oignon et poivron et continuer de remuer..
5. Ajouter 1 verre d'eau avec 1 cube de bouillon de volaille dilué puis la sauce soja.
6. Laisser cuire puis ajouter la maïzena, le piment en poudre et enfin le basilic frais coupé en fines lamelles..