Recette Simple Bouillabaisse de petits pois

Bouillabaisse de petits pois - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Bouillabaisse de petits pois avec 11 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. oignon.
2. pommes de terre.
3. petits pois.
4. ail.
5. bouquet garni (thym laurier fenouil).
6. safran.
7. sel.
8. poivre.
9. huile d'olive.
10. tranches de pain grillé.
11. oeufs.

1. Faire revenir l'oignon haché avec l'huile d'olive puis rajouter les pommes de terre coupées en tranches d'environ 1cm d'épaisseur. les tourner plusieurs fois puis mettre l'eau bouillante et les petits pois. rajouter l'ail écrasé le bouquet garni et les épices. laisser cuire à couvert..
2. Dans une assiette creuse mettre les tranches de pain grillé au fond..
3. Quand c'est cuit casser un à un les œufs et les faire pocher..
4. Servir une bonne louche et un œuf par personne.