Frittata aux petits pois et au millet - Recettes simples pour la maison. Voici quelques recettes dans notre apss;. Cake Petits Pois Chevre Et Menthe. Frittata Aux Petits Pois Et Au Millet. Salade Feves Petit Pois Asperges Et. Dans un saladier, mélangez les œufs, le piment, les petits pois surgelés, l'oignon haché, l'estragon ciselé et la feta en dés.
Ajoutez un petit peu d'eau, salez.
Dressez les filets de rouget dans le plat de service, ajoutez les petits pois et le millet.
Parsemez un peu de fleur de sel.
Vous pouvez faire cuire Frittata aux petits pois et au millet avec 7 épices et 8 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Frittata aux petits pois et au millet:
- 100 g millet.
- 500 g petits pois frais.
- 4 œufs.
- 1 cuillère à soupe crème fraîche.
- sel.
- poivre.
- 1 petit bouquet de ciboulette.
Donnez un bon tour de moulin à poivre. Frittata aux lardons et champignons pour l'apéro. Donnez votre avis sur cette recette de Frittata aux fèves et aux petits pois ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !
Comment cuisiner Frittata aux petits pois et au millet:
- Faites cuire le millet 10 millet à l'eau bouillante salée.
- Faites de même avec les petits-pois écossés 10 minutes également..
- Égouttez les petits pois et le millet..
- Battez les œufs en omelette avec la crème et assaisonnez, et ajoutez le millet et les petits pois, mélangez bien.
- Dans la poêle faites chauffer l'huile, versez la préparation et faites cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes..
- Retournez l'omelette en vous aidant d'une grande assiette, puis faites cuire sur l'autre face pendant encore 10 minutes environ..
- Attention à ce que l'omelette n'accroche pas au fond, ajouter un petit peu d'huile d'olive si nécessaire..
- On peut déguster cette frittata chaude mais elle sera aussi délicieuse froide avec une une salade bien croquante.
Ajoutez les asperges, les petits pois décongelés et le parmesan. Vous pouvez la servir chaude ou à température ambiante, pour l'apéritif par exemple en découpant des petites parts. Lavez et essorez la roquette puis hachez-la grossièrement. Retournez la frittata environ toutes les trois minutes. Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter le lait.
