Recette Pois casses a la basquaise

Pois casses a la basquaise - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Pois casses a la basquaise avec 7 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 250 gr pois cassés.
2. 2 Poivrons.
3. 5 Tranches de jambon de bayonne.
4. Sel.
5. Poivre.
6. 1 Oignon.
7. Huile d'olive.

1. Couper l'oignon et les poivrons en petits dés et les faire fondre dans l'huile d'olive.
2. Couper le jambon de bayonne en petits dés ou morceaux.
3. Rincer les pois cassés et les ajouter aux poivrons. saler, poivrer.
4. Couvrir d'eau et faire mijoter 1/2 heure jusqu'à ce que les pois cassés soient fondants..