Recette Simple Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs

Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs - Recettes simples pour la maison. Un reste de quinoa, un peu de brocoli et des pois cassés, de quoi réaliser de délicieuses galettes végétaliennes et sans gluten. En entrée ou en plat. sans gluten, sans lait sans oeufs De délicieuses galettes végétaliennes à savourer avec des crudités et une sauce de votre choix. Donnez votre avis sur cette recette de Galettes pois cassés, quinoa, brocoli ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques. Voir la recette (sur le blog du gourmet).

Galettes de pois cassés, carottes sans oeufs sans gluten galettes pois cassés Yaourt au lait de coco. La recette est simple et ne nécessite que très peu d'ingrédients. Retrouvez mes recettes sur mon blog: Allergique Gourmand Commencez par faire tremper vos pois.

Vous pouvez faire cuire Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs avec 8 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 150 g pois cassés bio.
2. 150 ml d'eau.
3. 150 g quinoa cuit bio.
4. 100 g brocoli bio.
5. 1 oignon bio.
6. 1/2 c à café de piment d'Espelette.
7. sel-poivre.
8. 1-1/2 c à café de cumin bio.

Galettes de courgette, pommes de terre et sauge fraiche sans gluten. Salade de printemps aux petits pois et haricots verts. Velouté de carottes au lait de coco, cumin et coriandre. Salade de tomates rôties, oeuf et riz noir sans gluten.

1. Commencez par faire tremper vos pois cassés pendant 4H00..
2. Faites cuire le brocoli à la vapeur ou dans un peu d'eau. Egouttez. Coupez-le en petits morceaux puis mettez-le dans un saladier. Ajoutez-y le quinoa..
3. Rincez les pois cassés puis versez-les dans un blender. Épluchez l'oignon et coupez-le en morceaux. Ajoutez-le au pois cassés. Mixez 1 minute. Arrêtez puis reprenez quelques secondes. La préparation doit être bien homogène..
4. Versez le mélange pois cassés-oignon dans le saladier, avec le brocoli et le quinoa. Salez, poivrez. Ajoutez le cumin puis le piment d'Espelette. Mélangez..
5. Faites chauffer votre poêle avec très peu d'huile, si elle accroche. Le feu doit être au plus bas pour une cuisson bien homogène. Versez une cuillère à soupe de préparation, aplatissez légèrement et laissez cuire jusqu'à ce que vous puissiez décoller la galette. Retournez et reprenez la cuisson quelques minutes. Si votre poêle est assez grande, faites plusieurs galettes à la fois..
6. Réalisez une petite sauce ou accompagnez-les d'un petit velouté..

Pains au quinoa, bio, sans gluten, sans lait, sans oeufs. Et pourquoi, sous prétexte d'allergie au gluten, on ne pourrait pas déguster des hamburgers ? On règle le problème tout simplement avec cette recette de petits pains à hamburger maison ! Constituant principal des céréales de blé, d'orge, d'avoine ou de seigle, le gluten est un composé de plusieurs protéines dont la principale est la gliadine. Les farines de ces céréales étant omniprésentes dans nos usages culinaires.