Recette Pour Chipolatas aux pois mange-tout à la chair de tomates

Chipolatas aux pois mange-tout à la chair de tomates - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Chipolatas aux pois mange-tout à la chair de tomates avec 8 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!

1. 2 chipolatas par personne.
2. 4 pommes de terre chair ferme par personne.
3. 100 g pois mange-tout par personne.
4. 200 g chair de tomates à l'ail par personne.
5. 1/2 gros oignon par personne.
6. 1/2 c à s d'ail en poudre.
7. Sel, poivre et 1 bouquet garni.
8. Eau pour la cuisson.

1. Préparation. Épluchez et l'avez les pommes de terre Rincez les pois mange-tout. Hachez l'oignon.
2. Dans un wok, mettez une tasse d'eau et y versez l'oignon, le bouquet garni et l'ail et portez le tout, à ébulition..
3. Mettre ensuite les chipolatas et laissez cuire 5 minutes à feu vif..
4. Ajoutez ensuite, les pommes de terre et les pois mange-tout, salez et poivrez et recouvrez le tout d'eau..
5. Portez à ébulition et ensuite, continuer la cuisson sur feu moyen..
6. Testez si les pommes de terre sont cuites et continuez la cuisson à découvert..
7. Quand la quantité d'eau restant est tombée à moitié, ajoutez la chair de tomates à l'ail et poursuivez la cuisson encore 10 min sur feu moyen. Un vin Carbernet Sauvignon 2015 se marie bien avec ce menu..