Galettes petits pois, carottes et feta - Recettes simples pour la maison. Les égoutter dans un bol et les écraser ensuite grossièrement à l'aide d'une fourchette. Recoupez les carottes en dés. Égouttez le maïs. Lavez et ciselez les herbes. Épluchez les pommes de terre et râpez-les. Dans un saladier, battez les œufs avec les oignons jeunes coupés, la moitié de la menthe fraîche, le zeste d'un citron, féta et la farine. Faire blanchir la brunoise de carottes et les petits pois ensemble dans une casserole d'eau salée. Égoutter et laisser tiédir un peu.
Feuilles de chou farcies au tofu pimenté.
Gratin de poireau carotte et parmesan.
Ajouter à mes carnets. la recette Soupe poireau, carottes et petits pois.
Vous pouvez faire cuire Galettes petits pois, carottes et feta avec 8 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Galettes petits pois, carottes et feta:
- 200 g petits pois (surgelés ici).
- 1 grosse carotte (environ 100 à 150 g).
- 2 œuf.
- 2 petits oignons.
- 1 gousse d'ail.
- 100 g feta.
- 1 demi-citron.
- 70 g chapelure.
Coupez l'oignon en rondelles très fines. Galettes de courgettes à la feta. Je parle d'orge et de carottes parce que c'est avec ça que je les prépare le plus souvent, mais vous Ca y est, j'ai testé tes galettes ! J'ai fait une version aux épinards et flocons de petit épeautre, et Personnellement, j'adore les flocons de pois chiches (très gouteux !) agrémentés de coriandre fraîche.
Comment cuisiner Galettes petits pois, carottes et feta:
- Pelez et coupez la carotte en petits dés. Faites la cuire avec les petits pois 10 minutes dans l'eau bouillante salée. Coupez la feta en des. Prélevez le zeste du citron puis presser son jus. Pelez et cisaillez finement les oignons puis pelez et hachez I'ail..
- Faites suer l'ensemble dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Battez les oeufs dans un saladier, salez et poivrez. Ajoutez les dés de feta, les petits pois carottes, la moitié du zeste de citron la chapelure les oignons et l'ail. Formez des petites galettes puis faites-les dorer 10 minutes environ dans une poêle huilée en pensant a les retourner régulièrement.
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