Dalh de pois cassés et lentilles corail - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Dalh de pois cassés et lentilles corail avec 9 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Dalh de pois cassés et lentilles corail:
- 250 gr pois cassés.
- 100 gr lentilles corail.
- 1 oignons.
- 2 gousses d'ail.
- 3 carottes moyennes.
- 1 cas d'épices : cumin, curry, coriande.
- 10 cl crème fraîche liquide.
- Huile d'olive.
- Sel//poivre.
Comment cuisiner Dalh de pois cassés et lentilles corail:
- Éplucher puis hacher l'oignons, l ail et les carottes. (Ultrablade v12-10sde).
- Faire revenir le tout 5 min dans un peu d'huile d'olive. (Remplacer par le mélangeur et lancer slowcook p1).
- Ajouter les épices et faire revenir encore 3min. (Relancer slowcook p1 3min).
- Rincer les pois cassés et les lentilles. Les ajouter au reste. Couvrir d'eau, saler poivrer et cuire a feu moyen pendant 45min/1h. (mettre le programme slowcook p2)..
- Rectifier l'assaisonnement au besoin. Ajouter la crème, mélanger et servir accompagné de riz et de naans..