Delicieuse Recette Houmous concombre/pois chiches

Houmous concombre/pois chiches - Recettes simples pour la maison. Les mixer avec la crème, le curry et l'huile d'olive de manière à obtenir une pâte. Ingrédients : concombre,houmous,crème fraîche liquide,ail,ciboulette,estragon,paprika,huile d'olive,poivre,sel. Epluchez et coupez le concombre en dés (retirez les pépins). Egoutter les pois chiches, conserver l'eau de cuisson. Mixer les pois chiches en purée, remettre dans une casserole et chauffer à feu doux.

Houmous concombre/pois chiches Houmous potiron et pois chiches Voir la recette. Les pois chiches, eux, sont mis dans un saladier, avec l'aïl. Ajouter ensuite le jus de citron, l'huile d'olive, le tahiné.

Vous pouvez faire cuire Houmous concombre/pois chiches avec 5 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Houmous concombre/pois chiches:

  1. 230 gr pois chiches.
  2. 180 gr concombre.
  3. 1/2 jus de citron.
  4. Sel, poivre.
  5. Cumin, ciboulette.

Il faut bien, bien, bien mixer pour obtenir une pâte bien homogène. Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson. Ajouter le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en incorporant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et.

Comment cuisiner Houmous concombre/pois chiches:

  1. Égoutter les pois chiches (conserver le jus pour une bonne mousse au chocolat !) Peler et enlever les pepins du concombre..
  2. Mettre ts les ingrédients dans un mixeur. Mixer qqles secondes jusqu'à obtenir la consistance souhaitée..
  3. Mettre dans un pot de conservation et réservé au frais au moins 1h..

Rincer les pois chiches et les égoutter, mettre dans un bol gradué. Sel, Poivre. - Cuire d'abord les pois chiche dans une casserole d'eau salée pendant une petite heure à petit bouillon - Egoutter les pois chiches et commencer à les mixer avec un peu de jus de cuisson - Avant mixage complet, ajouter un filet d'huile. Houmous au concombre hummus pois chiche concombre vegan cuisine végétalienne cuisine légère houmous. Donnez votre avis sur cette recette de Houmous au concombre ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !