Delicieuse Recette Papillote de saumon aux pois gourmand

Papillote de saumon aux pois gourmand - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Papillote de saumon aux pois gourmand avec 6 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 4 pavés de saumon (150 g chacun).
2. 200 g Petits pois.
3. 1 courgette.
4. 1 botte basilic.
5. 120 g pois gourmand.
6. Sauce vinaigrette : 1 orange / 2 cuillère à soupe moutarde en grains / 4 cuillère à soupe sauce soja.

1. Préchauffez le four à 180°.
2. Répartissez les pavés de saumon, les courgettes coupées en rondelles, les petits pois, pois gourmand au centre de 4 feuilles de papier de cuisson. Fermez hermétiquement les papiers de cuisson.
3. Enfournez 15 min, parsemez de basilic coupé aux ciseaux..
4. Préparation de la sauce vinaigrette pour accompagner les légumes : pressez le jus de l'orange, mélangez le avec la moutarde, la sauce soja et 6 cuillère à soupe d'eau. Salez et poivrez. Bon appétit.