Recette Pour Burger aux pois chiches et fanes de carottes (vegan)

Burger aux pois chiches et fanes de carottes (vegan) - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Burger aux pois chiches et fanes de carottes (vegan) avec 9 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!

1. 80 g fanes.
2. 1 grosse gousse d'ail.
3. 1 oignon.
4. 300 g pois chiches cuits.
5. 2 cs levure maltée.
6. 20 g fécule.
7. 1 cs graines de lin.
8. 3 cs d'eau.
9. Sel, poivre.

1. Faire un "oeuf" de lin : Moudre les graines, ajouter 3 cs d'eau, mélanger et réserver..
2. Mixer les fanes, l'ail et l'oignon coupés en morceaux..
3. Ajouter les pois chiches et mixer à nouveau mais pas trop pour garder des morceaux..
4. Ajouter le reste des ingrédients, y compris "l'oeuf" de lin..
5. Assaisonner..
6. Façonner les burgers et les faire cuire quelques minutes dans une poêle légèrement graissée..
7. On peut en préparer plusieurs et les congeler sans problème..